Tonhalfasírt

A tonhalfasírt egy igen gyorsan és egyszerűen elkészíthető tápanyagban gazdag étel.

Hozzávalók:

• 1 doboz minőségi tonhalkonzerv (leszűrve)
• 1-2db tojás a tonhal mennyiségétől függően
• ízlés szerint fűszerek
• apróra vágott hagyma

Elkészítés: A lecsöpögtetett tonhalhoz hozzákeverjük a fűszereket, illetve a felvert tojásokat, majd jól összekeverjük. Kevés kókuszsírt melegítünk egy serpenyőben, majd kis pogácsákat formázunk a masszából. Egy-egy oldalának pár perc elegendő, amíg aranybarna nem lesz.

Akár magában is fogyaszthatjuk zöldségekkel, vagy 2 szelet rozskenyér közé is tehetjük, némi kalóriaszegény szósszal kiváló ínyencség még diétában is.