Házi müzli szelet

Hozzávalók:

• • fél csésze quinoa
•  fél csésze csésze mogyoró
•  negyed csészényi szezámmag
•  negyed csésze kókuszreszelék
• három adag vaníliás fehérjepor
•  1 egész tojás
•  fél csésze görög joghurt
•  két evőkanál jó minőségű mogyoróvaj
•  3 evőkanál méz
•  2 evőkanál  kókuszolaj
•  reszelt citromhéj
•  100-150g cukrozatlan szárított gyümölcs

Elkészítése:

A sütőt elő kell melegíteni legalább 180°C -ra, közben egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral és kikenjük egy kis kókuszzsírral, hogy a müzliszeletünk ne tapadjon le. A quinoát elkeverjük a mogyoróval, magvakkal és kókusszal. Az összekevert masszát a tepsiben 5-6 percen keresztül készre sütjük.  A kihűlt keverékünket a többi hozzávalóval egybekeverve és maximum további 15 perc alatt aranybarnára sütjük. Felszeletelve a nap bármely szakában fogyaszthatjuk ezt a finomságot.

Jó Étvágyat !  🙂